أضرار المشروبات الغازية ما نعرفه وما لا نعرفه مرة أخرى اليوم، تتم مشاركة قصة صحية حول المشروبات الغازية على نطاق واسع عبر الإنترنت.
وتحدثت بعض الصحف عن هذه الدراسة بشكل كبير أيضًا، حيث زعمت أن تناول مشروبين من مشروبات الحمية يوميًا يمكن أن يكون مرتبطًا بوفاة الأشخاص في سن مبكرة.
وتنتشر تحذيرات مماثلة في جميع أنحاء الصحف والمواقع الإلكترونية بانتظام، بشأن مشروبات الحمية والمشروبات الغازية العادية – تلك التي نحب أن نطلق عليها “كاملة الدسم”.
ولكن ما مدى القلق الذي يجب أن تشعر به في الواقع؟
كان راديو 1 نيوزبيت يتحدث مع الدكتور فرانكي فيليبس من جمعية الحمية البريطانية.
لنكن واضحين على الفور. سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا أم لا، فهي ليست مناسبة لك، كما أن أسنانك لا تحبها حقًا.
يقول الدكتور فرانكي : “المشكلة مع المشروبات الغازية ومشروبات الحمية هي أنها شديدة الحموضة”.
“يمكن أن تسبب تآكلًا في مينا الأسنان، ومن المحتمل أن تؤدي إلى إذابة المينا الموجودة على أسناننا”.
تجلب تلك الأطعمة كاملة الدسم عددًا من المشاكل الصحية، معظمها يتعلق بمحتواها العالي من السكر.
“مع المشروبات الغازية السكرية، فإنها سوف توفر سعرات حرارية إضافية.
“ولكن على عكس الأطعمة الأخرى التي توفر السعرات الحرارية وأيضا مجموعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف، فإننا لا نحصل على أي شيء إضافي من مجرد المشروبات الغازية المحلاة بالسكر باستثناء الطاقة السكرية.”
“لقد كانت هناك صلة بين المشروبات الغازية وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وهذا أمر يثير قلقنا حقًا.”
من تلقاء نفسها، ربما لا، وفقًا للدكتور فرانكي.
يقول فرانكي: “صحيح أن الأشخاص الذين يشربون الكثير من المشروبات الغازية يبدو أنهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، وهذا قد يعني أنهم معرضون لخطر الموت في سن أصغر”. ولكن هناك كبيرة ولكن قادمة.
“لكن (أخبرتك) أننا بحاجة إلى أن نكون حذرين للغاية بشأن مثل هذه الدراسات. إنها مجرد ارتباط، رابط تم إنشاؤه، ولا يعني أنه السبب والنتيجة.”
غالبًا ما يميل الأشخاص الذين يتناولون الكثير من المشروبات الغازية إلى اتباع نظام غذائي سيئ بشكل عام. لذلك أشياء مثل المزيد من الأطعمة الدهنية وممارسة أقل.
“نحن بحاجة إلى تحليل ما يحدث بالفعل في النظام الغذائي. نحن بحاجة إلى النظر إلى ما يعنيه تناولهم للملح، ومستويات الألياف لديهم، وكمية السكر التي يتناولونها، والسعرات الحرارية، والدهون. وقد تكون المشروبات الغازية علامة على نظام غذائي سيئ، ولكنها قد تكون علامة على سوء التغذية”. وهذا لا يعني أن المشروبات الغازية تجعلك تموت صغيراً.”
حسنًا، كلاهما مضر لأسنانك، وقد تناولنا ذلك سابقًا. والسكر يسبب السمنة بالتأكيد، لكن ماذا عن المحليات الصناعية المستخدمة في النظام الغذائي والإصدارات الصفرية؟
يحذر فرانكي قائلاً: “إن الأمر ليس في الحقيقة خياراً أو خياراً بين المشروبات الغازية السكرية والمشروبات الغازية الخاصة بالحمية”.
“فيما يتعلق بالمحليات الصناعية، لا يزال هناك جدل حول استخدامها وما إذا كانت صحية.
“هل ستساعدك في الحفاظ على وزن صحي؟ لا تزال هيئة المحلفين غير متأكدة من ذلك. إذا كنت ستتناول مشروبًا غازيًا، وإذا كنت قلقًا بشأن كمية السعرات الحرارية والسكر التي تتناولها، فاتبع نظامًا غذائيًا أكثر من مرة.
“لكن نصيحتي هي تناول مشروب غازي فقط في أوقات الوجبات أو مع الوجبة وليس بينها، فهذا هو الضرر الأكبر لأسنانك.”
بعض مشروبات الطاقة. يقول فرانكي إنهم غير مناسبين للأطفال.
إن الكميات الكبيرة من الكافيين والسكر ليست سيئة فقط لأسنانك ووزنك، ولكنها يمكن أن تسبب أيضًا الأرق والإثارة.
وجود واحد في بعض الأحيان ليس سيئا للغاية. إن تناول اثنين أو ثلاثة يوميًا هو أمر حقيقي.
إذا كنت تبحث عن بدائل للمشروبات الغازية، فالحليب يحتوي على المزيد من البروتين، والشاي غير المحلى يحتوي على نسبة أقل من السكر، وعصير الفاكهة يحتوي على المزيد من السكر الطبيعي.
إن التقليل من تناول المشروبات الغازية سيساعد جسمك حقًا، وهذا ليس مفاجئًا.
ولا يعتبر ما يقوله خبراء الصحة هو أفضل مشروب بالنسبة لك.
لا شيء يتفوق على الماء لترطيب جسمك بشكل صحيح. لن يزيد وزنك ولن يضر أسنانك. وليس هناك نسخة النظام الغذائي لإرباكك.